夏の風物詩第二弾は「カルピス」！L的（相方的？）妄想では、夏に汗かいて昼寝してると、親戚かなんかの綺麗めお姉さんが、「カラン、カラ〜ン」と涼やかな氷の音を響かせて持ってきてくれるやつ。


 大人になると、買ってきてすぐは飲むんだけど、そのうち甘さに飽きていつまでも冷蔵庫にあったり……。そんなカルピスで簡単シャーベットを作ったよ。



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シャーベットの作り方、簡単すぎてレシピってほどのこともない。まぁ一応書くけど。

【カルピス×牛乳で簡単シャーベット】

• カルピス：牛乳＝1：2 （私はこれでは甘すぎたので、少しカルピスを減らしてる）
• 缶詰フルーツなど

上記の材料を混ぜ合わせ、適当な容器に入れて凍らせる。2〜3時間して完全に凍る前にまぜまぜするか、食べる1時間前くらいに冷凍庫から出すかすると、適度なサクサク加減になる。

一応公式HPにも載ってるレシピである。公式だとジップロックか何かに入れてもみもみしろとあるが、漏れるのが怖いしいろいろあって、私は普通の容器でやってる。




私はフルーツなんてものは入れない（買い置きがない）。牛乳とカルピスさえあれば、いつでも簡単にシャーベットが作れる！私は一度に大量に作って、食べたい時に少しずつ食べている。市販のアイス1個が食べきれないお年頃、食べたい量だけガラスの器なんかに入れて食べるのがいいね。

↑これで約600ミリリットル。うふふ〜。

とはいえ知覚過敏なお年頃でもあり、そうそう冷たいものばかり食べられないのが悲しい。暑いからって食べすぎると、おなか壊しちゃうしね！皆さんも食べすぎに注意！



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