洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

カテゴリ:うどん県

相方のビールスタンドは八百屋さんと一緒に店舗運営していて、時々お買い物させていただいたりする。農家さんから直接仕入れているので生産者さんとのおつきあいも密であり、なんといってもとれたてピチピチなのだ!地元の美味しい野菜を教えていただいたりして、お店のメニ ...

相方はクラフトビールを扱うビールスタントをやっているわけだが、お客様にはビール以外のお酒にも詳しい方が多い。先日もワインに詳しいお客様から、ワイン沼への招待?を受けたり。私たちは普段もっぱらビール、たまにワインだが、日本酒も飲めるようになりたいな〜なんて ...

クラフトビール他、お酒の品揃えが豊富ということで、時々お世話になっている「ヒサモト酒店」。こちらでは、時々ワインやビールの試飲会を開催している。無料で飲めるものもあったり、酒好きにはたまらないイベントである。 先日「ワイン」「日本酒」「ビール」「ウイスキ ...

香川県は「うどん県」なんて名乗っているように、うどん屋さんがやたらめったらあるし、県民はやたらめったらうどんを食べる。そんなうどん県だが、小豆島はうどんだけでなく「そうめん」でも有名な場所。夏になったらどこの家でも、小豆島産のそうめんが食卓に並ぶものだ。 ...

ゆっくり起きた昨日の朝、「ブランチにうどんでも」と冷蔵庫を開けるも、冷凍うどんはあっても他にめぼしい食材がない。素うどんは寂しいよな〜、なんか載せたいよな〜。というわけで、さっさと出かける準備をしてうどん屋さんへ急ぐのだった。 style="display:inline-bl ...

私も相方も本を読むのが好きだ。前にふたりで「もしお店をするなら、絶対本を置きたい」と話していたくらい。あれから数年、そんなささやかな夢が現実となる。せっかくビールスタンドをやっているので、「ビール」に纏わる本を置きたい。名付けて「ビール図書館プロジェクト ...

ビールスタンド営業日の朝、相方の服装について一悶着。防寒のために購入した紺のダウンベストと、金庫代わりのウエストバッグが、やたら「市場で働く人」「八百屋か魚屋の主人」感を演出していて、ちょっといただけない。(トレリア) Trelia 5ポケット ウエストバッグ#a030 ( ...

相方のビールスタンド、オープンして間もないということで、友人知人客が続々と来店。あらゆるアドバイスの他、お店づくりに必要な資材を「使ってないからあげる」なんて言ってくださる方もあり、感謝、感謝の毎日。手作りで作ったお店だし、いろいろ全然足りてない。勤めの ...

ある方から「面白いたこ焼き屋さんができたよ」と教えていただく。たこ焼き屋さんなんだけど、ドリンクにもこだわってるらしい。ということは、イートインできるお店ってことね。たこ焼き大好きだし、お酒も飲めそうだし、お店づくりのお勉強も兼ねて行ってきた〜。伺ったの ...

先日宝塚OGのトークを聞きにNHK文化センターに行った時、今後の講座紹介の中から相方が面白そうな講座を発見した。それが今回行ってきた「能町みね子の香川トーク」である。私の「香川トーク」だけ浮いてる pic.twitter.com/ot8dScgv9W— 夜空の能町みね子 (@nmcmnc) 2017年1 ...

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