洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

カテゴリ:うどん県

香川県は「うどん県」なんて名乗っているように、うどん屋さんがやたらめったらあるし、県民はやたらめったらうどんを食べる。そんなうどん県だが、小豆島はうどんだけでなく「そうめん」でも有名な場所。夏になったらどこの家でも、小豆島産のそうめんが食卓に並ぶものだ。 ...

ゆっくり起きた昨日の朝、「ブランチにうどんでも」と冷蔵庫を開けるも、冷凍うどんはあっても他にめぼしい食材がない。素うどんは寂しいよな〜、なんか載せたいよな〜。というわけで、さっさと出かける準備をしてうどん屋さんへ急ぐのだった。 style="display:inline-bl ...

私も相方も本を読むのが好きだ。前にふたりで「もしお店をするなら、絶対本を置きたい」と話していたくらい。あれから数年、そんなささやかな夢が現実となる。せっかくビールスタンドをやっているので、「ビール」に纏わる本を置きたい。名付けて「ビール図書館プロジェクト ...

ビールスタンド営業日の朝、相方の服装について一悶着。防寒のために購入した紺のダウンベストと、金庫代わりのウエストバッグが、やたら「市場で働く人」「八百屋か魚屋の主人」感を演出していて、ちょっといただけない。(トレリア) Trelia 5ポケット ウエストバッグ#a030 ( ...

相方のビールスタンド、オープンして間もないということで、友人知人客が続々と来店。あらゆるアドバイスの他、お店づくりに必要な資材を「使ってないからあげる」なんて言ってくださる方もあり、感謝、感謝の毎日。手作りで作ったお店だし、いろいろ全然足りてない。勤めの ...

ある方から「面白いたこ焼き屋さんができたよ」と教えていただく。たこ焼き屋さんなんだけど、ドリンクにもこだわってるらしい。ということは、イートインできるお店ってことね。たこ焼き大好きだし、お酒も飲めそうだし、お店づくりのお勉強も兼ねて行ってきた〜。伺ったの ...

先日宝塚OGのトークを聞きにNHK文化センターに行った時、今後の講座紹介の中から相方が面白そうな講座を発見した。それが今回行ってきた「能町みね子の香川トーク」である。私の「香川トーク」だけ浮いてる pic.twitter.com/ot8dScgv9W— 夜空の能町みね子 (@nmcmnc) 2017年1 ...

私の仕事が年に一度の繁忙期に入ろうという時期に、相方の小商いの方も急に忙しくなった。「チームでやるお店の準備」「ビール醸造免許申請の準備」とともに「法人設立」をやっている。まぁ法人設立作業は、ほぼ士業の先生がやってくれるんだけどね。法人設立時には個人の実 ...

相方が珍しく「行ってみたいお店がある」と言う。どうもSNSで話題になっているお店らしい。「なんかね、うどんなのにホルモンがのってるんだって!」。なに〜、その攻める感じのメニュー、ぜひ体験してみたいわ!「ふる里うどん Facebookページ」←もともと春日町にあったの ...

SNSに流れてきた「シラス卵丼」の写真にひかれて、「讃岐朝市」に行ってきた。 場所は香川有数の海水浴場「津田の松原」からすぐ近く、開催日は「第2、第4日曜日」、時間は「日の出〜8時」だという。日の出にオープンなんて、なかなか面白いじゃ〜ん。「讃岐朝市 Facebookペ ...

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