洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

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相方のビールスタンドは、時間もお金もない中で急ごしらえの状態で営業を始めた。そもそも相方は名前(スタンド=屋台)の通り、屋台的軽快感を持ったお店にしようと考えているらしい。 屋台だと言ったって、居心地の良さは大切。相方自身の使い勝手の良さも求めたい。お客 ...

ビールスタンド営業日の朝、相方の服装について一悶着。防寒のために購入した紺のダウンベストと、金庫代わりのウエストバッグが、やたら「市場で働く人」「八百屋か魚屋の主人」感を演出していて、ちょっといただけない。(トレリア) Trelia 5ポケット ウエストバッグ#a030 ( ...

相方のビールスタンド、オープンして間もないということで、友人知人客が続々と来店。あらゆるアドバイスの他、お店づくりに必要な資材を「使ってないからあげる」なんて言ってくださる方もあり、感謝、感謝の毎日。手作りで作ったお店だし、いろいろ全然足りてない。勤めの ...

相方のビールスタンド、開店まではお店自体を作るのに大わらわだった。机や椅子が足りるのかって感じだったので、それ以外の細かいことまで手が回らなかったというのが正直なところ。足りてないところから成長する姿を楽しんで!なんてな。そんなお店なので、日々お客さんや ...

先週末のビールスタンド開店までのラストスパートの最中、丸一日を使って研修旅行に行ってきた。行き先は鳥取県智頭町にある「タルマーリー」というお店、そこはパンとビールの楽園なのだ!「タルマーリーHP」 ←知る人ぞ知るクラフトビールとパンのお店!田舎のパン屋が見 ...

先日お葉書をいただいたお洋服のお店「CLOAK」のブログに、カーディガンの記事がアップされた。「きっとこれが良さそうなカーディガンね〜」と、売れてしまう前にお店へと急ぐ。ブログの写真を見て「良さそう!」とは思ったが、細かいデザインやサイズ感までは分からない。試 ...

ある方から「面白いたこ焼き屋さんができたよ」と教えていただく。たこ焼き屋さんなんだけど、ドリンクにもこだわってるらしい。ということは、イートインできるお店ってことね。たこ焼き大好きだし、お酒も飲めそうだし、お店づくりのお勉強も兼ねて行ってきた〜。伺ったの ...

最近急に寒くなってきたので、羽織りものを補充したいとお店に出かけた。訪れたのはもちろん、いつもお世話になっている「CLOAK」。その数日後にお店から葉書が届いた。手書きのメッセージに、思わず心が柔らかくなる。最近はメールやSNSでのやり取りばかりだけど、たまには ...

私は精神的に、勢いはあるけどスタミナはないタイプ。人と会ったりして刺激を受けるのが好きだけど、続くとだんだんしんどくなる。インプットが溢れてきたら、内省的時間をもってアウトプットしてバランスをとる。そうやって扉を開けたり閉めたりして、刺激の量をコントロー ...

6月に髪を切って3ヶ月が経過、もちが良く「まだいけるな」と思いつつ美容院の予約を入れる。今回は相方と一緒に行く。結論から言うと、今通っている美容室、私至上最も腕が良い。10年以上の美容室ジプシーから解放されたと思うと、とーーーっても嬉しい!ここにお店情報を載 ...

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