洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

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鉄フライパン「RIVER LIGHT 極」が我が家にやってきてからしばらく経つが、すぐにはデビューせずに待機していた。相方が言うには、「使った後で手入れするのに、亀の子たわしかささらがいる」とのこと。たわし?ささら? RIVER LIGHT 極 炒め鍋 26cm 14K26 [ホーム&キッチン ...

我が家では毎日、湯冷ましを水筒に入れて職場等へ持って行っている。モンベル(mont-bell) ボトル クリアボトル0.5L ガンメタル 1124419 [スポーツ用品]モンベル(mont-bell)2011-04-15 ↑これを色違いで3本も所有していた。私が2本、相方が1本使っていた(相方は他にステンレ ...

我が家では長年「ティファール」のセットを使ってきた。一緒に住み始めた時、相方が実家で新品状態で放置されていたのをくすねてきたもの。ティファール フライパン 鍋 9点 セット ガス火専用 「 インジニオ・ネオ グランブルー・プレミア セット9 」 チタン プレミア 5層コ ...

相方は卵料理と言えば専ら「卵焼き」。朝から形の整った卵焼きが出てくる。私なら面倒なので炒り卵にしてしまうところ。全く頭が下がるよ。卵焼きの味付けはいろいろだが、大根おろしにポン酢とかかけると、旅館の朝ご飯っぽくてちょっと豪華だよね。一昨日、食べずにおいて ...

キッチンで使っているパックスナチュロンのスポンジが、使い始めてから半年以上経過してさすがに古くなってきたので、先日新しいのと交換した。今までのも「まだまだ使える」と思ってたけど、新しいのと比べると一回り小さくなって、色も黄色っぽく変色していた。ちょっと綻 ...

相方はお昼に弁当を持っていく。大抵はご飯+おかずではなく、豆腐を入れたスープ。寒い時期は特に、あったかい汁物が欲しい。そして炭水化物よりタンパク質が食べたい相方なのだ。  ↓スープを入れていっているのはこれの古いタイプ。   一緒に持っていっていた携帯用ス ...

今まではニトリで買ったキッチンスケールを使っていた。それだと1グラム単位でしか計れないらしい。普通の料理だとそれでも全然困らない。ちょっと前からパン作りするようになった相方が「もっと細かく計れるスケールが欲しい」と言い出した。ドライイーストなどのごく少量だ ...

相方は時々パン教室に行っている。家で自己流でやるのに限界を感じて通い始めた。教室で教えてもらうと、本やネットでは分からないコツなんかも分かって上手になるみたい。自己流でも以前よりは上手くなったと思うが、教室で焼いてくるパンは本当に美味しい。材料も贅沢なも ...

今週の破砕ゴミに不要なレードルとマッシャーを出した。レードルはお玉が1つしかなかった時代にもう1つ欲しくなって買ったが、うちの鍋には大きすぎて結局使わず、さらもう1つミニお玉を買ってしまったのでサヨナラすることに。今は専らミニお玉ばっかり使っている。大は ...

竹なんかでできたかごやざるに憧れている。昭和風シンプルライフのお宅なんかで使われていたりする。なんか、伝統的な技で作られたもの、自然の素材を利用しているものっていいなって感じ。ロハス系お洒落グッズにちょっとかぶれている。(そういうヤツ嫌いだわ) 以前に、キ ...

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