洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

タグ:グルメ

相方のビールスタンド、オープンして間もないということで、友人知人客が続々と来店。あらゆるアドバイスの他、お店づくりに必要な資材を「使ってないからあげる」なんて言ってくださる方もあり、感謝、感謝の毎日。手作りで作ったお店だし、いろいろ全然足りてない。勤めの ...

相方のビールスタンド、開店まではお店自体を作るのに大わらわだった。机や椅子が足りるのかって感じだったので、それ以外の細かいことまで手が回らなかったというのが正直なところ。足りてないところから成長する姿を楽しんで!なんてな。そんなお店なので、日々お客さんや ...

先週末のビールスタンド開店までのラストスパートの最中、丸一日を使って研修旅行に行ってきた。行き先は鳥取県智頭町にある「タルマーリー」というお店、そこはパンとビールの楽園なのだ!「タルマーリーHP」 ←知る人ぞ知るクラフトビールとパンのお店!田舎のパン屋が見 ...

ある方から「面白いたこ焼き屋さんができたよ」と教えていただく。たこ焼き屋さんなんだけど、ドリンクにもこだわってるらしい。ということは、イートインできるお店ってことね。たこ焼き大好きだし、お酒も飲めそうだし、お店づくりのお勉強も兼ねて行ってきた〜。伺ったの ...

相方が珍しく「行ってみたいお店がある」と言う。どうもSNSで話題になっているお店らしい。「なんかね、うどんなのにホルモンがのってるんだって!」。なに〜、その攻める感じのメニュー、ぜひ体験してみたいわ!「ふる里うどん Facebookページ」←もともと春日町にあったの ...

SNSに流れてきた「シラス卵丼」の写真にひかれて、「讃岐朝市」に行ってきた。 場所は香川有数の海水浴場「津田の松原」からすぐ近く、開催日は「第2、第4日曜日」、時間は「日の出〜8時」だという。日の出にオープンなんて、なかなか面白いじゃ〜ん。「讃岐朝市 Facebookペ ...

うどん県高松市には、最近面白い本屋が増えている。先日坂口恭平氏のライブで行った「BOOK MARÜTE」もそのひとつ。一昨日は最近できたばかりの話題の新刊書店に行ってきた。「本屋ルヌガンガ HP」←とってもお洒落だけど、意識ほどほど系の私でも居心地よいおみせだったよ。 ...

せっかく広島に行くので、地元にはないようなパン屋に行きたい!ということで調べてて見つけたのが、ドイツパンのお店「ベッカライ・ベック」。こちらのお店、パンの販売の他、レストランコーナーもある。モーニングもやっているので朝早く出かけてみた。 style="display ...

今回の広島研修旅行、荷物の都合もあって車で行くことにした。市内中心部を走ると大変なことになるので、宿は広島駅からふた駅隣の横川駅付近にとった。この辺りなら道も大きくないし、混雑具合もそれほど酷くない。泊まった宿は、今年6月にオープンしたばかりの「広島ゲスト ...

同僚U氏に「今度広島行くよ〜」と話したら、「チー坊のお膝元じゃない?広島でしか買えない限定グッズがあるみたいよ」と教えてくれた。「チー坊」とはヨーグルトでお馴染み「チチヤス」のマスコットキャラクター。レトロで素朴で可愛いあの子。「チー坊の部屋 | チチヤス」 ...

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