洗濯日和

相方の小商い活動、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、相方の自家製食品、ビール日記など。今熱いのは「相方のパン屋開業」です!

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「願えば叶う」なんてよく言うけど、逆に言えば「願わないと叶うわけない」である。叶えたいと思うことで、行動が、選択が変わり、自然と目指すものに近づけるということか。そんな風に叶ったことのひとつが、「憧れのブロガーZ氏、相方のお店にご来店」である。ここでZ氏の ...

思いつきのアイデアなら私にお任せとばかりに、相方の小商いにいろいろ勝手な口出しをしている私。「ビールをもっと楽しくアピールできないかな?」と考えてて思いついたのが「ビールゼリー」である。お店にはお子様連れのお客様も来られるが、ジュース飲んでるだけじゃつま ...

先日友人N氏と話していたら、たまたま彼女も「整理収納アドバイザー2級講座」を受講していたことがわかった。「今の仕事も今後どうなるかわからないからね〜」と、N氏の場合は将来的にこれを仕事にする前提で、上位資格も取るつもりらしかった。私も「もっと勉強したいな〜」 ...

2月は私企画のイベントが2つも入っている。そのひとつめが昨日開催された。「10年越しの手芸部」活動である。言い出しっぺの同級生N氏の他、職場の同僚もきてくれて、ゆるゆると楽しい時間を過ごした。次なるイベントは「ヅカトークの会」である。こちらのイベント、なんとこ ...

「ビール図書館」プロジェクト、まずは図書館長たる私が、購入した本を読破しないことには始まらないと、とりあえず読み始めた。ビールのスタイルや醸造について、私はほとんど知識がない。ビール本を読むことで、今更ながら基礎的な知識を身に付けようとしている。相方もビ ...

相方のビールスタンド、設備に制限がある中でも少しでもお店らしくと改善を試みている。調理道具などを置く棚を作ったり、祖父母が使っていた古い食器棚を持ち込んだりして、厨房周りが徐々にバージョンアップ。客席周りも荷物カゴ(スペースを共同運営している方から提供し ...

一昨日、相方のビールスタンド初の「貸切営業」を行なった。幹事N氏は知り合いの方で、お店の宣伝も兼ねて宴会を企画してくれたのだ。団体のお客さんも、コース料理も初めて。ちゃんとお店が回せるのか不安だったけど、なんとかなった。何でも初めての時は上手にできないけど ...

相方がビールスタンドを始めてから、外で飲む機会がぐっと減った。週末は私もお店に顔を出すので、そこで飲食してしまえば「外食気分」を味わえる。いつでもビールが飲める環境、最高じゃないか。それがいつでも飲めるとなると、意外と飲まないものだ。相方は車だし営業中だ ...

相方のビールスタンドを会場にしたイベント、先日第一弾の「スマホ・デジカメ撮影講座」を開催した。第二弾は現在参加者募集中の「手芸部」である。これは、それぞれが手芸的なやりたいことを持って来て、お茶(お酒)を飲みながらわいわい作業するというもの。そして第三弾 ...

イベント好きな私が初めて企画したのは、「スマホ・デジカメの撮影、画像加工を学ぶワークショップ」だった。企画意図は「私自身がそれを学びたかったから」。そしてタイミングよく講師を頼める人と知り合うことができたから。私も講師の先生も初めてのイベントということで ...

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