洗濯日和

相方のビール醸造&ビールスタンド、90年代宝塚月組、LGBT事情、うどん県暮らし、シンプルな暮らしを目指す、エレ片など。ラジオトークでラジオも始めました。

タグ:料理

コンビニのカレールーと市販の冷凍野菜でカレーを作る。コンビニのカレールー、やっぱり風味がない。わかっていたのになぜ買ったのか?もう二度と買わない。スパイスを足してどうにか食べる。冷凍野菜は、生から作るより野菜の輪郭が崩れない。ルーと一体化せず、いつまでも ...

3月の久世氏DS用の服は決めたのに、ついついパーティーっぽい服を検索してしまう。するとSNSでもそういう広告が流れてきちゃって、うっかりクリック。始まる葛藤〜。気になる服を見つけてしまい、繰り返し見に行ってしまう。プチプラなのがまた困る。「これは買うまでやめん ...

(本当は親子参加の)食育イベントに参加。地元の美味しい食材でおにぎりを作り食べる。「大切な誰かのために握ってみましょう」と言われながら、私も相方も自分のためしか考えてない。大切な自分のために握ったおにぎりは、しみじみ美味しかった。  style="display:inl ...

相方の体質に合わせてグルテンフリーな我が家、最近米粉料理が盛んである。昨夜は米粉でお好み焼き。生地に山芋を入れたせいか、ふんわり焼き上がった。味も小麦粉使用時と変わりはない。国産 パン用米粉 ミズホチカラ 2kg 熊本県産 米粉 [その他]熊本製粉株式会社 相方の影 ...

正月休みも今日で終わり。通常営業への準備も兼ねて、今日は相方のイベント出店を手伝うことにした。今回の休みは大三島に行った以外はほとんど外出せず。家で過眠と過食の日々だったので、すっかり顔パンパンになってしまった。 ↑ダメ押しに酒クズ仲間と新年会。 これで私 ...

数年前までは正月実家に行っていたんだけど、「作るのしんどい」といいながら母が作った大量のおせちが待っていて、これが結構負担だった。同僚も実家から「お重を持っておせちを取りに来い」と連絡が来るけど、ほんと勘弁してほしいと言っていた。今の時代に合っていない風 ...

相方に頼んでグラタンを作ってもらう。私はホワイトソースが好きなのだが、相方は小麦粉が食べられないため、米粉と豆乳で作ってくれた。バターも使ってないので脂っぽさも控えめ、胃の弱い私にも優しいグラタン。それなのに、一緒にいただいた酒のせいで結局胃痛。私の慢性 ...

鍋いっぱいの豚汁を作る。豚汁の正しい定義は知らないが、豚肉とたっぷりの野菜を入れれば、味付けも何も自由だ。最近の我が家の汁物はたいてい中華味、飽きたら醤油でも味噌でも豆板醤でも入れて、味を変えればいい。天高く馬肥ゆる秋、図らずも人も肥ゆる。来週末は健康診 ...

一昨日の職場でのトラブルは「外部からきたデータが開けない」だったのだけど、いろいろ調べて写真1点が壊れてたことが判明。こちらで原因をつきとめて、直してもらった。うーん、データを作ってる側で原因を調べて対応してくれないかな……3度も送ってもらったのに毎回開け ...

実家から大量のジャガイモをもらった。前に大量のジャガイモに困った時、相方に頼んでビシソワーズを作ってもらう。その後自分で何も見ずに適当に作ったら、何やら謎のペーストができて勝手に不機嫌な私。今回はちゃんとレシピを調べて作ったので、ちゃんとできた〜(フープ ...

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